काठमाडौं। गर्मीमा आँप फलफूलको राजा हुन सक्छ, तर यदि कोही दोस्रो स्थानमा हुनेछ भने, त्यो तरबूज पनि हो। पानीले भरिएको यो फल खाँदा शरीरमा ताजगी भरिन्छ। यसले गर्मीबाट बचाउँछ, शरीरलाई शीतल बनाउँछ र पानीको कमीलाई पनि रोक्छ। तर, यदि तरबूजको बीउ बारम्बार मुखमा आउँछ भने, यसले समस्या निम्त्याउँछ। यस्तो अवस्थामा, तरबूजको बीउ प्रायः फ्याँकिन्छ र त्यसपछि खाइन्छ । साथैबच्चाहरूलाई पनि बियाँ फ्याँकेर नै खुवाइन्छ। तर यी बीउहरूले शरीरलाई एक होइन धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ आहारविद्का अनुसार बच्चाहरूलाई बीउसहितको तरबूज खुवाउँदा तरबूजको बीउमा म्याग्नेसियम प्रशस्त मात्रामा हुन्छ जुन बच्चाहरूको हड्डी बलियो बनाउन प्रभावकारी हुन्छ। यसमा स्वस्थ बोसो हुन्छ जुन छाला र कपालको लागि राम्रो हुन्छ। यो वनस्पतिमा आधारित प्रोटिनको राम्रो स्रोत हो र पाचन र पाचनक्रियाको लागि पनि राम्रो छ।
यदि बच्चाहरूको उचाइ बढिरहेको छैन वा वृद्धि र विकास सुधार गर्ने हो भने, बच्चाहरूलाई बीउसँगै तरबुजा खान दिनुहोस्। आहारविद् भन्छन् कि तरबुजाको बीउमा पाइने स्वस्थ बोसो मस्तिष्कलाई तिखार्न पनि फाइदाजनक हुन्छ। तरबुजामा सेलेनियम नामक यौगिक हुन्छ जसले वयस्कहरूमा रक्तचाप कम गर्न र थाइराइडमा राहत प्रदान गर्दछ।
तरबुजा खानुका फाइदाहरूः
-तरबुजा पाचनका लागि धेरै राम्रो हुन्छ। यसलाई खाँदा शरीरलाई फाइबर पनि प्राप्त हुन्छ, जसले कब्जियत जस्ता समस्याहरूलाई टाढा राख्छ।
-तरबुजा तौल व्यवस्थापनको लागि राम्रो हुन्छ। यदि तपाईं सामान्य तौल कायम राख्न चाहनुहुन्छ भने तरबुजा खान सकिन्छ।
-यदि बच्चाहरूले योगा गर्छन् भने, तिनीहरूलाई तरबुजा खुवाउनु पर्छ। यसले पेट सफा राख्छ र आसन गर्दा असहज महसुस हुँदैन।
-तरबुजा सूजन कम गर्न प्रभावकारी हुन सक्छ। यसमा भिटामिन सी, एन्टी-अक्सिडेन्ट र लाइकोपीनको उपस्थितिको कारण, यो सुन्निने वा दुखाइ कम गर्न प्रभावकारी हुन सक्छ।
-तरबुजा छालाको लागि धेरै राम्रो साबित हुन्छ। यसले छालालाई भित्रबाटै निखार्छ। यसबाहेक, रक्तसञ्चारमा सुधार हुन्छ र छालामा दागहरू देखा पर्दैनन्।
-गर्मीमा गर्मीबाट छुटकारा पाउन विशेष गरी तरबुजा खान सकिन्छ। यो बिहान, दिउँसोको खानामा वा बेलुका खान सकिन्छ।
